K7G

FORMAGGIO TENERO APOLLO

Apollo Formaggio Tenero

Il coltello Tenero Alexander Apollo è un elegante coltello per formaggi morbidi, scelto da Chef, gourmet e padroni di casa che vogliono offrire eccellenti degustazioni.

La lama del coltello da formaggio molle è sottile, perché la pasta molle si attacca alle lame alte e si lacera: il suggerimento però è passare sulla lama un panno umido, che riduce al massimo l’attrito.
Modello
Apollo Formaggio Tenero - k7g
30.00
Maggiori informazioni
Come si tagliano i formaggi molli senza sformarli?

Tagliare i formaggi morbidi può essere difficile: quando la pasta è eccessivamente molle, si rischia di lacerarla e rovinarla. Ma questo si può evitare?
I coltelli da formaggio professionali sono specifici per i differenti tipi di formaggi: esiste il coltello formaggio duro, il coltello formaggio grana, il coltello formaggio campana… ogni lama è adatta ad un taglio.
Dettagli Prodotto
  • : 11 cm.
Adatto per
Carne
Osso
Dolci
Formaggio
Frutta
Pane
Pesce
Pizza
Salumi
Verdura

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